Festa do Melindre (Melide)

Es la cita gastronómica más importante de la comarca y de una gran proyección en toda Galicia, ya que desde el año 2013 fue declarada de “Interés Turístico Gallego”.

Se celebra anualmente el segundo fin de semana de Mayo con el fin de exaltar y valorar este delicioso dulce tradicional.

Consta de tres postres:

Melindres

Rosquillas pequeñas a las que se les da brillo y color con un baño de azúcar, son los dulces más reconocidos de la repostería de Melide.

Almendrados

Elaborados con almendras molidas, claras de huevo, azúcar y obleas para la base, que les dan su inconfundible aspecto.

Ricos

Característicos por su forma alargada y por su dureza exterior, los Ricos son dulces únicos, que solo se elaboran en la tierra de Melide.

Más info en la Web Oficial Festa do Melindre

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